Warsztaty Kulinarne

Uczniowie klas o profilu kucharskim mieli możliwośc uczestniczenia w niecodziennych warsztatach. 12.01.2016 roku szkołę odwiedził pan Robert Głyda, doradca kulinarny, doświadczony szef kuchni i poprowadził Warsztaty Kulinarne Tom-Gast. Gościem honorowym był jeden z szefów kuchni restauracji Lalo Marcin Zakrzewski.

W zajęciach uczestniczyła młodzież z klas II Tg, III Tga, III Tgb, III F. Uczniowie mogli wykazać się umiejętnościami kulinarnymi i wspólnie z kucharzem wykonywać popisowe dania. Potrawy były bardzo innowacyjne, wykorzystywani m.in. nowoczesną kuchnie molekularną przy sporządzaniu kawioru z soku mango. Przygotowano również lody kokosowe z użyciem ciekłego azotu. Warsztaty okazały się strzałem w 10-tkę.

Emilia Banacka

powrót