Podsumowanie projektu

Dnia 9 grudnia 2015 roku w Zespole Szkół Rolniczych miało miejsce uroczyste podsumowanie projektu Praktyki zagraniczne szansą na lepszy start w karierze zawodowej.

W uroczystości udział wzięli Edmund Winnicki – wicestarosta Ostródzki, Bożena Janowicz – Naczelnika Wydziału Oświaty, Kultury i Sportu, Adriana Faraś-Bąk – Pełnomocnik ds. realizacji projektów unijnych, oraz Monika Matusiak, szkołę reprezentowali dyrekcja szkoły Pan Andrzej Matusiak, Pan Paweł Muszyński i Pani Sylwia Bartnicka, a także Aneta Chylińska-Banacka i Marta Surowiec – pomysłodawczynie i opiekunki projektu oraz beneficjenci.

W ramach projektu na zagraniczne staże  wyjechało 20 uczniów klas II, III i IV  Zespołu Szkół Rolniczych w Ostródzie, kształcących się w

następujących kierunkach:

– technik informatyk,

– technik żywienia i usług gastronomicznych.

– technik hotelarstwa.

Mobilność miała miejsce w terminie 17-31 maja 2015 roku. Partnerem w Projekcie była firma z Irlandii Your International Training, specjalizująca się w organizowaniu i zarządzaniu praktykami zawodowymi oraz programami edukacyjnymi dla młodych ludzi, studentów, absolwentów, nauczycieli oraz młodych pracowników.

W trakcie odbywania praktyk założono realizację następujących

szczegółowych celów:

– doskonalenie umiejętności zawodowych w zawodzie technik żywienia i organizacji usług gastronomicznych, technik informatyk i technik hotelarstwa

– poznanie obowiązujących procedur i standardów na zachodnioeuropejskim rynku pracy,

– doskonalenie umiejętności językowych (w branżach hotelarskiej, gastronomicznej i informatycznej),

– poznanie zasad organizacji pracy,

– konfrontacja wiedzy teoretycznej z praktyką,

– podwyższenie praktycznych umiejętności zawodowych,

– wzmocnienie pewności siebie uczestników pozwalającej na swobodne poruszanie się nie tylko na regionalnym ale i na europejskim rynku pracy (mobilność),

– poznanie wymagań i upodobań konsumentów oraz turystów, umożliwienie uczniom poznanie sztuki kulinarnej Włoch i Hiszpanii,  nowych trendów w usługach astronomicznych, organizacji struktury europejskich zakładów gastronomicznych (dot. hotelarza i t. org. usług gastronom.),

– poznanie kultury i obyczajów krajów partnerskich,

– planowanie dalszej drogi rozwoju zawodowego.

Zagadnienia i potrzeby uwzględnione w projekcie to:

– zdobycie nowych umiejętności zawodowych i poznanie nowych metod pracy,

– zwiększenie szans uczniów na zatrudnienie oraz uczestnictwo w Europejskim Rynku Pracy,

– posługiwanie się techniczną terminologią w języku angielskim,

– przełamanie bariery językowej,

– wzrost pewności siebie,

– zdobycie przez  uczniów certyfikatów  potwierdzających udział w stażu zawodowym,

– zdobycie  przez  uczniów dokumentu Europass Mobilność,

– zdobycie przez uczniów certyfikatów  potwierdzających odbycie kursu języka angielskiego,

– prezentacje multimedialne  –  prezentacje podsumowujące.

Uczestnicy przygotowali prezentację multimedialną podsumowującą projekt oraz poczęstunek z irlandzkim akcentem. Podczas spotkania beneficjentom wręczone zostały certyfikaty potwierdzające uczestnictwo w projekcie i odbycie kursu językowego.

Aneta Chylińska-Banacka

powrót