Festiwal Pierogów

Dnia 07.12.2016 roku w Zespole Szkół Rolniczych w Ostródzie po raz trzeci, ale na pewno nie ostatni, odbył się konkurs na Najlepsze Pierogi 2016 roku! Konkurs zorganizowały nauczycielki klas gastronomicznych naszej szkoły panie: Emila Banacka, Sylwia Jursza,  Anna Ismer, Olga Byk-Więc i Elżbieta Ślusarska, które czuwały też nad uczniami, aby wszystko poszło jak najlepiej.

W skład jury wchodzili m.in. dyrektor szkoły Pan Andrzej Matusiak, wicedyrektor Pan Paweł Muszyński, wicedyrektor Pani Sylwia Bartnicka, redaktor naczelna „Gazety Ostródzkiej” pani Barbara Chadaj-Lamcho, kierownik szkolenia praktycznego Pani Marzena Światła-Zakrzewska oraz zastępca kierownika gastronomii w Hotelu Anders w Starych Jabłonkach pani Anna Chodakowska.

Konkurs na Najlepsze Pierogi 2016 roku odbywał się w szkolnej pracowni gastronomicznej. Wzięło w nim udział 10 par uczniów klas gastronomicznych, każda sporządzała dowolny rodzaj pierogów. Smak i wygląd specjałów był zróżnicowany: od tradycyjnego wyglądu  pierogów po nowoczesne, od nadzienia wytrawnego po słodkie. Każdy degustator mógł znaleźć coś dla siebie, dlatego wybór najlepszego pieroga był bardzo trudny.

Jury po burzliwych naradach pierwsze miejsce przyznało uczennicom III klasy Technikum Technologii Żywności Katarzynie Prociak i Łucji Jefimow  za wyśmienite i oryginalne pierogi z serkiem mascarpone, suszonymi pomidorami i mozzarellą smażone na głębokim oleju polane sosem pomidorowym. Drugie miejsce zajęły uczennice I klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Laura Kirwiel i Daria Łukasik. Trzecie miejsce należało do IVB klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Jessici Stawskiej i Weroniki Demczuk. Wyróżniono miejsce czwarte, które zajęły uczennice z III klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Joanna Wiśniewska i Julia Flaszyńska.

Wszyscy uczestnicy dostali słodki upominek za trud włożony w swoją pracę.  Wszystkim serdecznie gratulujemy!

Malwina Niesyt

zobacz fotorelację

powrót