Literacka Kuchnia

Katarzyna Prociak i Paulina Kurowska w dniu 29.10.2015r. stanęły do rywalizacji z reprezentantami 20 różnych szkół w II Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Literacka Kuchnia’’. Konkurs odbył się w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. 
Dziewczyny wykonały deser czekoladowy ze śliwką, gruszką i nutą cynamonu oraz rosti z boczkiem i jajkiem przepiórczym. Pokazały, że bardzo dobrze pracują pod presją czasu oraz okiem mistrzów sztuki kulinarnej i cukierniczej .
Dziewczyny miały swój dzień! Potrawy wyszły rewelacyjnie, ale to nie wystarczyło, aby stanąć na podium i zdobyć nagrodę.
Zaprezentowały siebie i szkołę z bardzo dobrej strony, usłyszały wiele pochwał, zaimponowały nawet Prezydentowi Miasta Gdańsk, który objął konkurs honorowym patronatem.
Poza rywalizacją dla uczniowie i opiekunowie uczestniczyli w pokazach sporządzania sushi, kuchni molekularnej, zaparzania kawy oraz temperowania i wykonywania dekoracji z czekolady.
Konkurs wygrali uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku, którzy, trzeba przyznać, zaprezentowali się fantastycznie i zaskoczyli wszystkich pomysłowością, smakiem i sposobem podania swoich potraw. Trochę im zazdrościmy, ale z Kasi i Pauliny i tak jesteśmy bardzo dumni.
Anna Ismer, Katarzyna Arcichowska-Pisarska

powrót